Xưởng sản xuất mắm tôm Thanh Hóa giao hàng sỉ toàn quốc

     Nghề làm mắm truyền thống đòi hỏi sự cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu moi biển cho đến quá trình phơi nắng, lên men tự nhiên suốt nhiều tháng ròng. Tại Thực Phẩm Hướng Dương, hoạt động sản xuất mắm tôm luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sạch, giúp mắm đạt sắc sim tím tự nhiên cùng hậu vị đầm đà. Chúng tôi tự hào mang đến nguồn mắm tôm giá sỉ tận xưởng, vận chuyển nhanh chóng đến tay các đại lý và chủ quán trên toàn quốc.

Nhu cầu tìm kiếm xưởng sản xuất mắm tôm chuẩn vị Thanh Hóa

     Trong ngành ẩm thực, hương vị của nước chấm đóng vai trò quyết định đến sự gắn bó của thực khách. Đặc biệt với các món như bún đậu mắm tôm, bún thang hay chả cá, chỉ cần mắm tôm thiếu đi độ thơm dịu, bị mặn gắt hoặc có mùi tanh khó chịu là đã làm giảm sút chất lượng bữa ăn. Chính vì thế, các chủ quán luôn tìm kiếm một cơ sở sản xuất mắm tôm am hiểu phương pháp ủ chượp truyền thống của vùng biển xứ Thanh để nhập hàng lâu dài.

     Tuy nhiên, thực tế trên thị trường hiện nay có không ít thách thức đối với người mua sỉ:

          • Nhiều nguồn hàng qua các khâu trung gian khiến giá thành bị đẩy lên cao, làm giảm biên độ lợi nhuận của quán.

          • Chất lượng mắm giữa các đợt nhập hàng không đồng đều, lúc mặn lúc nhạt hoặc màu sắc biến đổi thất thường.

          • Thiếu các chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc quy trình đóng gói thô sơ, dễ xảy ra tình trạng rò rỉ, hư hỏng trong quá trình vận chuyển đường dài.

     Việc hợp tác trực tiếp với một xưởng sản xuất mắm tôm chuyên nghiệp như Thực Phẩm Hướng Dương giúp quý khách giải quyết những băn khoăn này, đảm bảo nguyên liệu đầu vào luôn tươi ngon, an toàn và có giá thành cạnh tranh.

>>>> Xem thêm: Cung cấp mắm moi Thanh Hóa ủ chượp tự nhiên giá tốt

Quy trình sản xuất mắm tôm truyền thống tại Thực Phẩm Hướng Dương

     Để tạo nên những giọt mắm thơm nồng, sánh mịn, quy trình sản xuất mắm tôm của chúng tôi phải trải qua sự kiểm soát cẩn trọng ở từng công đoạn, từ khâu chọn nguyên liệu thô đến khi ra thành phẩm.

Khâu chọn lọc nguyên liệu moi biển và muối hạt tinh khiết

     Nguyên liệu chính quyết định chất lượng mắm tôm là moi biển (tép biển) tươi và muối ăn:

          – Moi biển tươi rói: Chúng tôi thu mua trực tiếp những mẻ moi vừa được đánh bắt từ biển về vào sáng sớm, con moi còn nguyên vẹn, mình mẩy và có mùi thơm tự nhiên của biển khơi. Việc loại bỏ tạp chất và cá tạp được thực hiện cẩn thận để mắm sau này có độ đạm tự nhiên và vị ngọt sâu.

          – Muối hạt tinh sạch: Muối dùng trong quá trình sản xuất mắm tôm được lưu kho trong nhiều tháng nhằm chảy bớt nước chát và vị đắng gắt. Nhờ đó, thành phẩm mắm tôm khi lên men có vị mặn dịu, đầm đà mà không gây rát lưỡi khi thưởng thức.

Kỹ thuật ủ chượp tự nhiên và lên men chuẩn sạch

     Sau khi phối trộn moi và muối theo tỷ lệ phù hợp, hỗn hợp được đưa vào hệ thống lu sành hoặc thùng chứa sạch sẽ để bước vào giai đoạn lên men:

          – Mắm được phơi nắng và đảo đều định kỳ để tiếp nhận nhiệt lượng tự nhiên từ ánh nắng mặt trời, kích thích các enzym phân giải đạm một cách từ tốn.

          – Không gian xưởng sản xuất luôn được che chắn cẩn thận, ngăn chặn hoàn toàn bụi bẩn và côn trùng xâm nhập.

          – Sau thời gian ủ chượp đủ ngày tháng, mắm chuyển sang màu sim tím đặc trưng, chất mắm mịn màng, khi mở nắp dậy mùi thơm đặc trưng, không bị gắt hay khét.

>>>> Xem thêm: Báo giá sỉ mắm tôm Ba Làng cho quán ăn và đại lý

Các dòng sản phẩm và quy cách đóng gói đa dạng tại xưởng sản xuất mắm tôm

     Hiểu được nhu cầu tiêu dùng và kinh doanh rất đa dạng, cơ sở sản xuất mắm tôm của chúng tôi đã phát triển nhiều quy cách đóng gói khác nhau, từ phục vụ bán lẻ tiêu dùng đến cung ứng số lượng lớn cho quán ăn.

Dòng can lớn 5L tối ưu cho quán ăn và bếp ăn công nghiệp

     Đây là dòng sản phẩm được đông đảo các quán bún đậu mắm tôm, chuỗi nhà hàng lẩu nướng và bếp ăn tập thể lựa chọn:

          • Mắm tôm Bắc can thường 5L: Đơn giá tham khảo 82.000 đ/can, là giải pháp tiết kiệm chi phí nguyên liệu hiệu quả cho các quán ăn có lượng khách đông đúc.

          • Mắm tôm Bắc can đặc biệt 5L: Đơn giá tham khảo 135.000 đ/can, được ủ từ nguồn moi tuyển chọn với độ sánh đặc và hương thơm vượt trội, phù hợp cho các nhà hàng yêu cầu chất lượng cao.

     Dạng can nhựa chắc chắn, có quai xách tiện lợi và nắp đậy kín khít, giúp chủ quán dễ dàng bảo quản, chiết rót và vận chuyển mà không lo rò rỉ mùi ra ngoài.

Dòng chai, hũ bán lẻ tiện dụng cho tạp hóa và đại lý

     Đối với các đại lý thực phẩm, cửa hàng bách hóa hoặc siêu thị mini, chúng tôi cung cấp các mẫu chai nhỏ và hũ tiện dụng:

          • Dòng mini (70ml, 100ml): Đóng gói dạng lốc 12 chai, rất thích hợp kèm theo các phần ăn mang đi hoặc bán lẻ cho khách dùng thử.

          • Dòng chai gia đình (180ml, 190ml, 330ml, 500ml): Đóng theo thùng 24 hoặc 30 chai, bao bì đẹp mắt, tiện lợi để trên kệ bếp ăn gia đình.

          • Dòng hũ nhựa (200ml): Đóng thùng 24 hũ, nắp xoay dễ mở và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi sử dụng.

>>>> Xem thêm: Địa chỉ bỏ sỉ mắm tôm mắm tép uy tín cho quán ăn và đại lý

Chính sách sỉ và dịch vụ giao hàng toàn quốc từ Thực Phẩm Hướng Dương

     Không chỉ chú trọng vào quy trình sản xuất mắm tôm, chúng tôi còn xây dựng cơ chế bán hàng thuận tiện, bảo đảm quyền lợi lâu dài cho mọi đối tác phân phối:

          √ Giá sỉ trực tiếp tận xưởng: Do trực tiếp thực hiện từ khâu chế biến đến đóng chai, chúng tôi mang đến mức giá sỉ rất tốt, không qua các tầng đại lý trung gian, giúp đối tác duy trì mức lợi nhuận tốt.

          √ Chính sách ưu đãi hấp dẫn: Áp dụng các chương trình tặng kèm thiết thực như mua 1 lốc tặng 1 chai đối với dòng chai nhỏ (70ml, 100ml), mua 1 thùng tặng 1 đến 2 chai đối với các dòng 180ml và 500ml.

          √ Dịch vụ giao hàng toàn quốc: Chúng tôi phối hợp với các đối tác vận tải, chành xe uy tín để chuyển hàng nhanh chóng đến các tỉnh thành từ Bắc vào Nam, đảm bảo hàng đến tay khách nguyên vẹn, đúng tiến độ cam kết.

          √ Nhận gia công theo yêu cầu: Bên cạnh các mặt hàng mang nhãn hiệu của chúng tôi, xưởng còn hỗ trợ dịch vụ gia công đóng chai, cung cấp bán thành phẩm cho các đối tác có mong muốn phát triển thương hiệu riêng.

Kết nối hợp tác với xưởng sản xuất mắm tôm Thực Phẩm Hướng Dương

     Một nguồn gia vị ổn định, thơm ngon và an toàn chính là chìa khóa giúp quý đối tác và các chủ quán xây dựng niềm tin với khách hàng. Với tâm huyết giữ gìn hương vị biển truyền thống, xưởng sản xuất mắm tôm của chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng sự phát triển bền vững của quý vị.

     Quy trình đăng ký nhận báo giá và mẫu thử rất nhanh chóng:

          1. Tiếp nhận yêu cầu tư vấn về số lượng và quy cách mong muốn.

          2. Cung cấp báo giá sỉ chi tiết kèm chương trình khuyến mãi hiện hành.

          3. Gửi mẫu thử tận nơi để khách hàng kiểm tra trực tiếp chất lượng mắm tôm trước khi đặt hàng.

     Quý khách có nhu cầu nhận bảng báo giá chi tiết và tìm hiểu chính sách hợp tác với cơ sở sản xuất mắm tôm, xin vui lòng liên hệ với Thực Phẩm Hướng Dương qua hotline 0888828828 hoặc truy cập website thucphamhuongduong.com.

Tìm kiếm có liên quan