Một tô bún riêu cua chuẩn vị không chỉ nằm ở miếng riêu dày dặn hay màu nước lèo bắt mắt, mà nó được quyết định bởi vị chua thanh, thơm nồng tinh tế của giấm bỗng nếp. Tuy nhiên, sử dụng giấm công nghiệp sẽ làm nước dùng bị gắt, mất đi […]