Đặc sản mắm Ninh Thuận có thể bạn chưa biết Ninh Thuận được mệnh danh là vùng đất của nắng và gió, ” Gió như phang, nắng như rang ”. Đây là miền đất được thiên nhiên ưu ái vì hội tụ những đặc điểm tự nhiên, với nhiều địa điểm du lịch phong phú […]

Khám phá hương vị tinh túy trong đặc sản mắm Phú Quốc Phú Quốc được mệnh danh là thiên đường nhiệt đới, là ” hòn đảo ngọc ” lớn nhất của Việt Nam nằm ở phía Tây Nam. Phú Quốc đã thu hút đông đảo khách du lịch trong nước và nước ngoài bởi vẻ […]

Hải trình Hướng Dương: Gia vị đậm đà cho bữa ăn ngon Thực phẩm Hướng Dương là thương hiệu gia vị thực phẩm, cam kết mang đến những sản phẩm an toàn, sạch và đậm đà hương vị truyền thống. “Hải trình Hướng Dương – gia vị đậm đà cho bữa ăn ngon”, đơn vị […]

Top 10 đặc sản mắm miền nam bạn không nên bỏ lỡ Dọc theo chiều dài của khắp mọi miền đất nước, mỗi vùng miền lại có mỗi loại mắm riêng, đặc trưng cho nét văn hóa ẩm thực vùng miền đó. Miền nam cũng không ngoại lệ, đặc sản mắm miền nam vô cùng […]

Khám phá hương vị độc đáo của đặc sản mắm Nha Trang Nha Trang nổi tiếng là nơi có nhiều vũng vịnh đẹp, với bờ biển dài trong xanh. Nha Trang không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng mà còn là nơi sản sinh ra nhiều món ăn đặc sản độc đáo, trong […]

Nước mắm, một cái tên quá đỗi quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình Việt. Được làm từ cá tươi và muối qua quá trình lên men tự nhiên, nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là một sản phẩm mang đậm bản sắc văn hóa Việt. Từ nước mắm cá […]

Quy trình sản xuất mắm nêm không đơn thuần chỉ là công đoạn trộn gia vị và ủ mắm. Mà đó là sự kết hợp tinh tế giữa kinh nghiệm truyền thống và nghệ thuật ẩm thực. Từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, ướp muối tỉ mỉ cho đến công đoạn ủ chín […]

Lưu ý khi mang mắm vào Úc? Trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt, loại gia vị cũng như nước chấm không thể thiếu đó là mắm. Tùy từng vùng miền mà những loại mắm khác nhau ra đời, góp phần xây dựng nên sự đa dạng cho bản sắc văn hóa dân tộc. […]

Bạn là tín đồ của ẩm thực Huế? Hãy cùng học cách làm mắm tôm chua Huế ngay tại nhà với công thức đơn giản, dễ làm. Món mắm này không chỉ là gia vị đặc biệt cho nhiều món ăn mà còn là niềm tự hào của ẩm thực Huế. Mắm tôm chua Huế […]

Công thức làm mắm tôm chính là bí quyết để tạo nên một món bún đậu hay thịt luộc thơm ngon, hấp dẫn.  Mắm tôm chính là linh hồn của món ăn này, quyết định đến 50% hương vị của đĩa bún đậu. Vậy hãy cùng chúng tôi khám phá cách pha chế mắm tôm […]