Cách làm nước mắm cơm tấm là bí quyết để dĩa cơm tấm trở nên trọn vẹn. Không giống nước mắm chấm thông thường, nước mắm cơm tấm phải đạt độ sánh, ngọt thanh, mặn dịu, và thoảng hương thơm đặc trưng, ăn cùng sườn nướng, trứng ốp la hay chả trứng. Vậy làm sao […]
Mở hũ mắm tôm ra để chấm bún đậu, bạn giật mình thấy màu đen lạ lẫm thay vì tím hồng quen thuộc, và tự hỏi: Mắm tôm bị đen có ăn được không? Câu hỏi này không ít bà nội trợ, chủ quán ăn hay người yêu ẩm thực Việt từng gặp. Lo lắng […]
Khi bắt đầu kinh doanh tạp hóa, câu hỏi mở tạp hóa nhập hàng ở đâu? luôn làm bạn đau đầu. Bạn muốn hàng giá rẻ để cạnh tranh, nhưng lo hàng kém chất lượng khiến khách quay lưng. Hoặc bạn mất thời gian chạy khắp chợ, liên hệ nhà cung cấp, mà vẫn không […]
Khi chuẩn bị một nồi canh chua hay tô bún riêu, bạn cầm hũ gia vị lên và thầm nghĩ: Giấm bỗng có phải mẻ không? Đây là câu hỏi hay gặp ở bà nội trợ, nhất là khi muốn món ăn đậm vị miền Bắc mà không chắc gia vị nào hợp. Thị trường […]
Trong những bữa cơm hàng ngày, ai cũng muốn món ăn ngon mà vẫn an toàn. Nhưng giữa muôn vàn lựa chọn trên kệ siêu thị hay chợ online, làm sao biết thực phẩm có thật sự sạch? Đó là lúc giấy kiểm nghiệm sản phẩm trở thành “người bạn đồng hành” đáng tin cậy. […]
Trong mâm cơm Việt, tương bần mang đến hương vị quê nhà đậm đà từ làng Bần, Hưng Yên. Nhưng câu hỏi tương bần để được bao lâu luôn khiến bà nội trợ và cả đại lý sỉ đau đầu, nhất là khi hũ tương yêu thích bỗng nổi váng, mất vị bùi thơm hay […]
Trong mâm cơm Việt, tương bần chấm gì ngon luôn là câu hỏi khiến nhiều bà nội trợ và chủ nhà hàng tò mò. Là đặc sản lừng danh từ làng Bần, Hưng Yên, tương bần mang hương vị dân dã, đậm chất quê hương, biến những món ăn đơn giản như rau muống luộc […]
Hướng Dương tuyển đại lý nước mắm tại TP.HCM vì công ty muốn mở rộng mạng lưới phân phối, hỗ trợ tiểu thương và nhà phân phối tận dụng nhu cầu nước mắm giá sỉ tại thị trường thành phố. Trong bài viết này cung cấp hướng dẫn chi tiết về lợi ích khi trở […]
Mắm nêm tiếng Anh là gì? Đây là một câu hỏi mà nhiều người Việt Nam sinh sống ở nước ngoài hay du khách quốc tế quan tâm khi muốn tìm hiểu về ẩm thực Việt. Đây là một câu hỏi mà nhiều người Việt Nam sinh sống ở nước ngoài hay du khách quốc […]
Mắm tôm xuất xứ từ đâu là một câu hỏi thú vị, khơi gợi sự tò mò về nguồn gốc của một trong những gia vị quen thuộc nhất trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị mặn mà, mùi thơm nồng đặc trưng và màu tím hoa sim quyến rũ, mắm tôm không chỉ […]