Đối với mẹt bún đậu, chén nước chấm đi kèm chính là linh hồn của món ăn, quyết định phần lớn đến việc thực khách có muốn quay lại quán lần sau hay không. Tại khu vực sông nước, xưởng mắm Hướng Dương hiện là một trong những đơn vị cung cấp mắm […]

     Đối với các quán bún đậu mắm tôm, bún riêu hay lòng lợn luộc, chén nước chấm ngon chính là yếu tố cốt lõi để giữ chân thực khách. Để có được loại mắm tôm thơm ngon, vị mặn dịu hậu béo ngọt tự nhiên, các xưởng sản xuất phải tuân thủ nghiêm […]

    Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng thực phẩm, các sản phẩm gia vị truyền thống không chứa hóa chất đang được ưu tiên lựa chọn. Mắm tôm không hóa chất sỉ là dòng sản phẩm được sản xuất từ tôm tươi và muối […]

    Mắm tôm là loại gia vị truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món ăn nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, bún riêu, chả cá hay nhiều món ăn dân dã khác. Đối với các quán ăn, nhà hàng và đơn vị kinh doanh thực phẩm, […]