Các cách pha mắm tôm Bắc ngon cho bún đậu, thịt luộc, chả cá

     Mắm tôm Bắc là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống Việt Nam như bún đậu, thịt luộc hay chả cá. Một chén mắm tôm ngon không chỉ giúp món ăn đậm đà hương vị mà còn giữ được sự tinh túy, thơm dịu vốn có của mắm tôm Bắc. Dưới đây là những cách pha mắm tôm Bắc ngon mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà hoặc cho quán ăn.

Mẹo pha mắm tôm Bắc thơm ngon cho món bún đậu, thịt luộc, chả cá

Pha mắm tôm Bắc ngon cho bún đậu

     ♦ Nguyên liệu chuẩn bị:

         • 2–3 muỗng mắm tôm Bắc Hướng Dương

         • 1–2 muỗng đường

         • Nước cốt chanh hoặc tắc

         • 1–2 quả ớt tươi băm nhỏ

         • Một ít rượu trắng (tùy chọn để giảm mùi nồng)

     ♦ Cách pha:

         – Cho mắm tôm và đường vào bát, đánh đều cho tan.

         – Thêm nước cốt chanh hoặc tắc, khuấy đều đến khi hỗn hợp chuyển sang màu hồng nhạt và nổi bọt.

         – Cho ớt băm vào, có thể thêm một ít rượu trắng nếu muốn giảm mùi nồng.

         – Để yên 3–5 phút cho các gia vị hòa quyện.

     → Mẹo nhỏ: Thêm hành phi hoặc dầu nóng trước khi dùng sẽ giúp mắm tôm thơm hơn, hấp dẫn hơn.

Pha mắm tôm Bắc ngon cho thịt luộc

     ♦ Nguyên liệu chuẩn bị:

         • 2–3 muỗng mắm tôm Bắc Hướng Dương

         • 1 muỗng đường

         • Nước cốt chanh hoặc tắc

         • 1–2 quả ớt tươi băm nhỏ

         • Bột ngọt (tùy chọn)

     ♦ Cách pha:

         – Cho mắm tôm, đường và nước cốt chanh vào bát, đánh đều.

         – Hỗn hợp sẽ chuyển sang màu hồng nhạt và nổi bọt.

         – Thêm ớt băm và nếu muốn, một chút bột ngọt để mắm tôm thêm đậm đà.

         – Để 5–10 phút trước khi chấm thịt luộc để các gia vị hòa quyện.

     → Mẹo nhỏ: Khi chấm thịt luộc, có thể thêm vài giọt dầu mè hoặc dầu hành phi để tăng hương vị và màu sắc hấp dẫn.

Pha mắm tôm Bắc ngon cho chả cá

     ♦ Nguyên liệu chuẩn bị:

         • 2 muỗng mắm tôm Bắc Hướng Dương

         • 1 muỗng đường

         • Nước cốt chanh hoặc tắc

         • Tỏi băm nhỏ

         • 1 quả ớt tươi băm nhỏ

     ♦ Cách pha:

         – Cho mắm tôm, đường và nước cốt chanh vào bát, đánh đều đến khi chuyển màu hồng nhạt.

         – Thêm tỏi băm và ớt tươi, khuấy đều.

         – Có thể thêm hành phi hoặc dầu nóng trước khi chấm để mắm tôm thêm hấp dẫn.

     → Mẹo nhỏ: Mắm tôm sau khi pha nên để nghỉ 3–5 phút để gia vị hòa quyện, giúp hương vị món chả cá chuẩn hơn.

Lưu ý chung khi pha mắm tôm Bắc ngon

     » Luôn sử dụng mắm tôm Bắc nguyên chất Hướng Dương để đảm bảo hương vị thơm ngon, không tanh gắt.

     » Điều chỉnh tỷ lệ đường – chanh – ớt tùy khẩu vị gia đình hoặc quán ăn.

     » Không dùng muỗng ướt để chấm trực tiếp vào chai mắm tôm, tránh làm mắm nhanh hỏng.

     » Bảo quản mắm tôm pha trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng hết.

     Mắm tôm Bắc Hướng Dương giúp bạn dễ dàng pha chế những chén nước chấm chuẩn vị, thơm dịu và đậm đà, nâng tầm các món ăn truyền thống như bún đậu, thịt luộc, chả cá. Đây là bí quyết đơn giản nhưng quan trọng giúp món ăn thơm ngon, tròn vị và hấp dẫn thực khách.

Đặt mua mắm tôm Bắc ngon tại Hướng Dương ngay hôm nay

     Mắm tôm Bắc Hướng Dương không chỉ nguyên chất, an toàn, mà còn giữ trọn hương vị truyền thống, giúp mỗi món ăn từ bún đậu, thịt luộc đến chả cá trở nên thơm ngon, đậm đà và chuẩn vị.

     Hãy liên hệ ngay với Hướng Dương để đặt mua sản phẩm: từ chai nhỏ tiện lợi 100ml cho đến can lớn 5L phục vụ gia đình, quán ăn hoặc nhà hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn, giao hàng tận nơi và cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm.

THỰC PHẨM HƯỚNG DƯƠNG

Địa chỉ: 886/4 Hà Huy Giáp, phường An Phú Đông, Tp.Hồ Chí Minh

Hotlien: 0888 828 828

Email: thucphamhuongduong@gmail.com

Website: thucphamhuongduong.com