Thành phần: Cơm mẻ được làm từ cơm nguội lên men tự nhiên, nước và các vi sinh vật có lợi trong quá trình lên men.
Thể tích: Đóng chai
Cách sử dụng: Cơm mẻ thường được dùng làm gia vị trong các món như canh chua, lẩu, hay nấu cùng thịt cá để tạo vị chua thanh tự nhiên. Khi sử dụng, người dùng lấy một lượng cơm mẻ vừa đủ, hòa với nước hoặc dùng trực tiếp để nêm vào món ăn.